В Сумском аграрном университете представили «здоровую альтернативу» национальному украинскому продукту.
Выращивать сало без свиней научились участники проекта, которым руководил доцент кафедры питания Дмитрия Бидюка. Рецепт оказался достаточно простым — растительное масло и желатин.
Искусственное сало, которое могут есть даже вегетарианцы, по вкусу не отличается от обычного. Однако в новом продукте нет многих вредных веществ.
Дмитрий Бидюк: «Наше сало — здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусам: обычное соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности».
19:14
Четверг
0
0
Twitch масово заблокував стрімерів за рекламу "Алабуга Політеху", де збирають "Шахеди"
...
16:17
Среда
0
Справжній ігровий звір: OnePlus Ace 6 Ultra отримав акумулятор на 8600 мАг та знімний геймпад
11:32
Воскресенье
0
iOS 27: чого чекати фанатам Apple цього року
16:19
Среда
0
Apple готує великий апдейт: iPhone і MacBook отримають нові ШІ-функції для фото
Наука
11:31
Воскресенье
0
0
Складаний iPhone можуть випустити вже у грудн
...
Похожие новости
