Главная угроза арбузов для человека состоит в кишечных инфекциях, которые живут на поверхности немытых фруктов и овощей, а не в содержании нитратов, как принято считать.[/img]
Об этом в своем Facebook сообщила и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун, отметив, что на самом деле нитраты не представляют угрозы здоровью, так как они поступают в пищу целый год с овощами, мясом и питьевой водой.[/img]
"Количество нитратов в арбузах варьирует, но допустимая ВОЗ норма для человека весом 60 кг равна 300 мг. Такое количество содержится более чем в одном литре мякоти арбуза, которого щедро поливали аммонийной селитрой. Эта норма рассчитана прежде всего для младенцев – 50 мг/кг, а младенцы значительно уязвимее к действию нитратов взрослых и старших детей", – написала Супрун.[/img]
Главной угрозой здоровью, по ее словам, являются кишечные инфекции, в частности сальмонеллез и листериоз, которые живут на поверхности немытых овощей, особенно тех, что продают на земле, трассе или на рынке у мяса.[/img]
"Если их резать и пробовать перед покупкой, есть дома немытыми, то бактерии с поверхности попадут в мякоть и впоследствии в кишечник. Достаточно даже купить пол-арбуза в супермаркете, чтобы в разрезанную часть попали бактерии. Поэтому угрозу здоровью составляют не ранние арбузы, а грязные", – подытожила Супрун.[/img]
[/img]Жми! Подписывайся! Читай только лучшее! [/img] Источник: obozrevatel.com
17:41
Пятница
0
9
Щоденна помилка у вживанні кави може підвищити цукор в крові
Практично кожна людина п’є каву з ранку. Для багатьох це просто звичка, для інших – спосіб стати бадьоріше після безсонної ночі. Найчастіше каву починають пити відразу після пробудження, проте в цьому випадку ранковий напій може завдати великої шкоди здоров’ю.
22:56
Вторник
59
Де і як укласти договір медичного страхування іноземцю для в'їзду в Україну
18:35
Воскресенье
195
Аритмія серця: загальний огляд
17:41
Пятница
14
Секрети правильного лікування гастриту
Медицина
18:32
Воскресенье
0
194
Біль в ногах нижче колін: розуміння проблеми
Біль в ногах нижче колін — це розповсюджена проблема, яка може вплинути на людину незалежно від віку чи способу життя. Цей дискомфорт може варіюватися від легкого незручення до сильного болю, що обмежує здатність переміщатися або виконувати повсякденні завдання. Причини болю можуть бути різноманітними, включаючи перевантаження м'язів, травми, стани, пов'язані з кровообігом, а також проблеми з суглобами. Розуміння кореня проблеми є першим кроком до вибору правильного методу лікування.
